INGWER-LIKÖR

Der Ingwerlikör wird aus frischem Bio-Ingwer, Safran von einem lokalen Produzenten, Zucker und unserem über Holzfeuer destillierten Hausalkohol hergestellt. Alkoholgehalt: 35 % Unsere handwerklich hergestellten und natürlichen Liköre werden durch Mazeration unseres über einem Holzfeuer destillierten Alkohols in unseren Kupferdestillierapparaten hergestellt. Für unsere Mazerationen verwenden wir frische, ganze Früchte, Beeren, Pflanzen und Wurzeln direkt vom Erzeuger oder aus unserem Garten. Die verwendeten Gewürze sind ganz und von hoher Qualität. Sie werden in der Brennerei zerkleinert, zerkleinert oder gerieben, um alle ihre Aromen zum Ausdruck zu bringen. Unsere Liköre können frisch oder bei Zimmertemperatur, in Kir, in Cocktails genossen werden. Sie werden zum Aromatisieren eines Bieres, zum Würzen eines Desserts oder Kaffees oder zum Ablöschen von Fleisch verwendet. Ingwer ist ein Rhizom, er wird häufig in der asiatischen Küche verwendet und in der Medizin soll er Rheuma und Verdauungsbeschwerden lindern. Nicht vertragsgemäßes Foto.