Sathenay - Schwarze Johannisbeercreme

Crème de Cassis ist das Flaggschiff der Sathenay-Reihe. Für ihn Realisierung, die berühmte Sorte Cassis Noir de Bourgogne, die aromatischste in Welt und in Frankreich geerntet, wird hauptsächlich verwendet. Konsequent Ausgewählt werden die Beeren schnell nach Nuits-Saint-Georges transportiert. das Entwicklungsprozess respektiert die Frucht und berücksichtigt ihre Zerbrechlichkeit: die Die Mazeration der schwarzen Johannisbeeren in Alkohol erfolgt in rotierenden Edelstahltanks, vor Luft und Licht geschützt. Nach dem Passieren der Presse werden die Aufgüsse abgefüllt werden ausschließlich mit französischem Trockenzucker gesüßt: sie enthalten kein keine Zusätze. Geschmacksnoten Farbe: Glänzendes Granat Nase: Explosion von Früchten und frisch gemahlenen schwarzen Beeren Gaumen: Sofortige Kraft im Mund, die alle Aromen der Frucht offenbart