Die weiße Cuvée „Tradition“ wird aus Sauvignon (85 % Weißwein und 15 % Grauwein) hergestellt.Marie Claude und Patrick PENAUD gelten als einer der besten Weißweinproduzenten in der Appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Er bietet Ihnen einen trockenen, sehr fruchtigen und dezent fettigen Weißwein. Es passt wunderbar zu Schalentieren, Fisch und sogar Weichkäse (Kammerkäse). Verkostung: Eine von exotischen Noten geprägte Nase, ein köstlicher, fruchtiger und geschmeidiger Gaumen Speisen-/Weinempfehlung: Passt zu Meeresfrüchten und Schalentieren, reicht aber auch pur als Aperitif. Zu entdecken mit Weichkäse, bei Zimmertemperatur am Ende der Mahlzeit Verkostungstipp: Gekühlt bei 6 bis 8 °C servieren. Am besten innerhalb von zwei Jahren verzehren.