Blaye – Côtes de Bordeaux – Château Moulin St. Louis 2018

Familienbesitz seit vier Generationen, seit 1992 von Christophe Chapron geführt. Der Betrieb entwickelt sich dank des persönlichen Engagements seines Winzers und Erntehelfers weiter, was 2011 zur Erweiterung der Kellereien und ihrer Zertifizierung im ökologischen Landbau führte. Château Moulin de Saint Louis wird beim Concours Agricoles oft mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Christophe Chapron vervollständigt seine landwirtschaftliche Arbeit mit einer zusätzlichen Produktion auf den sandigen Böden von Blaye durch die Produktion von hochwertigem Blayais-Spargel.