Crémant Brut Blanc - Crémant du Jura AOP

Weiß | 75cl | 12% Dieser Crémant stammt ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay, ein Wein von großer Finesse mit leichter und belebender Perlage. Sein offener und festlicher Auftakt offenbart Blumennoten, die Ihren Gaumen vom Aperitif bis zum Dessert erwecken, pur oder gemischt mit einer Fruchtcreme. AUSARBEITUNG Champagner-Methode, Gärung in Bottichen bei niedriger Temperatur, dann zweite Gärung in der Flasche nach Zugabe von Likör, um Erdgas zu gewinnen. Reifung auf Latten 15 bis 18 Monate. TRAUBEN 100 % Chardonnay BETRIEBSTEMPERATUR 5° - 8° BEWACHEN Von 1 bis 3 Jahren