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Die Brüder Philippe und Jean-Yves Noir, die das Land lieben und das Terroir respektieren, bewirtschaften den Weinberg mit Leidenschaft. Die Domaine de la Petite Marne liegt am Stadtrand von Poligny und erstreckt sich über 11 Hektar.
Die Parzellen, deren Bepflanzung 1973 von ihrem Vater begann, wurden sorgfältig ausgewählt. Heute umfasst der Weinberg des Anwesens fünf Jura-Rebsorten: Chardonnay und Savagnin in Weiß sowie Poulsard, Pinot und Trousseau in Rot.
Diese 5 Rebsorten kommen in Reben im Alter von 10 bis 40 Jahren zum Vorschein. Sie ermöglichen die Entwicklung der gesamten Weinpalette der Côtes du Jura.
Die Weinbereitung der Trauben und die Herstellung der Jahrgänge erfolgen je nach Parzelle und Rebsorte, um die Vielfalt des Terroirs bestmöglich zur Geltung zu bringen.
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