Hummus mit Knoblauch und kandierter Zitrone

Hummus mit kandierter Zitrone ist ein fruchtiges Rezept, bei dem die Zitrusfrüchte der Cremigkeit der Kichererbse viel Frische verleihen. Als Aperitif auf einer Toastscheibe oder mit Gemüsesticks zu genießen, macht dieses Rezept Appetit auf den Rest der Mahlzeit.