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Pesto de champignons à l'huile infusée au piment d'Espelette
Domaine Terra

Pilzpesto in Öl mit Espelette-Pfeffer

Viel Charakter in diesem Rezept, für das wir uns von den in Öl eingelegten Pilzen inspirieren ließen, die wir in Italien so sehr liebten. Zum Bestreichen einer Scheibe festem Sandwichbrot, zum Einlegen von Nudeln oder zum Zubereiten von Risotto kann dieses Rezept sowohl heiß als auch kalt genossen werden.

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