IGP Ariège – ohne Sulfite 2023

optisch: ein violettes Rot mit malvenfarbenen/violetten Reflexen Nase: Zuerst dezente Nase, dann öffnet sich mit Noten von roten Früchten, dann von schwarzer Johannisbeere und wilder Schlehe.   Gourmand.
 Geschmack: ganz leicht prickelnd, ein frischer Traubensaft, wir finden diese Noten von schwarzen Früchten.   Die Tannine sind fest.   Es ist ein Gourmetwein mit Frucht.   Saftig, geschmeidig mit einem Hauch frischer Holznote.
 Es ist ein Wein, der als Aperitif genossen werden kann.   Es ist freundlich und passt zu vielen Gerichten: scharf, in Saucen, zu gegrilltem Gemüse und vor allem ohne viel Aufhebens!
 Zum Teilen ohne Moderation ;) Aufbewahrung: innerhalb eines Jahres trinken Alle unsere Trauben werden von Hand geerntet und ohne tierische Zusätze (Eiweiß, Gelatine usw.) vinifiziert.)und die Weine enthalten wenig Sulfite.
 hatte Sulfite.
 Rotwein - IGP Ariège - Jahrgang 2023 Rebsorten: TANNAT / SYRAH / MERLOT 13 % vol.