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Iberischer Schinken aus Eichelmast, 50 % iberischer Rivera-Rasse, 5–5,5 kg
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Iberische Schulter aus Eichelmast 50 % iberische Rasse, zertifiziert mit 24 Monaten Mindestreifezeit. Iberische Schweineschulter 50% iberische Rasse, gefüttert mit Eicheln in der Montanera. Zertifizierte Schulter von höchster Qualität aus Salamanca und 24 Monate gereift.