Block Entenstopfleber aus dem Südwesten - 90g

Der Foie Gras-Block ist eine Emulsion aus Foie Gras-Lappen und Wasser, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Zucker. Sein homogenes und glattes Aussehen ermöglicht es, für jeden Gast regelmäßige Scheiben zu schneiden. Zum Geschmack begleitet von einem weichen und fruchtigen Weißwein wie einer Côte de Gascogne oder einem süßen Jurançon bevorzugen einige jedoch einen Rotwein: Madiran oder Saint Mont, andere ein Glas Champagner. Ebenfalls erhältlich, begleitet von einem Fruchtchutney. Frisch schmecken. Kann nach dem Öffnen 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für Ihre Vorspeisen oder Aperitifs.