Andaliman Pfeffer ganz, Indonesischer Zitruspfeffer - 1kg Zitronenpfeffer,

Herkunft von Andaliman Pfeffer Eine seltene Art von Pfeffer aus Indonesien ist der Andaliman Pfeffer, ein Verwandter von Szechuan Pfeffer. Geschmack von Andaliman Pfeffer Er hat einen leicht, betäubenden Biss - ähnlich wie schwarzer Pfeffer und einen zarten Zitronengeschmack mit milder Mandarinennote. Verwendung in der Küche Er passt perfekt als Fischgewürz, würzen Sie damit Meeresfrüchte und auch Salat. In Sumatra wird er als normaler schwarzer Pfeffer für viele Gerichte verwendet. Es passt perfekt zu Chili, Curry und Salsas. Weitere Bezeichnungen: Indonesischer Zitruspfeffer, Zitronenpfeffer Ohne Konservierungsmittel, zusätzliche Aromen, Farbstoffe und Geschmacksverstärker.Wir empfehlen Ihnen Andaliman Pfeffer im Internet bei Eder Gewürze zu bestellen, Sie erhalten bei uns immer eine sehr frische Qualität. REZEPTVORSCHLAG Grünes Chilli Sambal mit Andaliman Pfeffer 20 kleine grüne Chillis 1 große rote Chilli 4 kleine Schalotten 2 geschälte Knoblauchzehen 1 Esslöffel gemahlenes Zitronengras 1 Esslöffel Andaliman Pfeffer etwas Bio sizilianisches Zitronensalzt für den Geschmack 1 kleine Zitrone Chillis, Schalotten, Knoblauch, Zitronengraspulver im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Die Zitrone über die Paste tröpfeln und sehr gut vermischen. Sofort servieren. genügend Zitronensaft verwenden, um ein Verblassen der Chillis zu vermeiden. Sambal Andaliman ist das charakteristische Sambal der Batak im Morden von Sumatra. Grüne Chillis und Andaliman Pfeffer kommen im Sumatra Hochland vor.