Karibisches Jerk - 1kg

Himalaya Salz ( Salt Range Pakistan ), Brauner Zucker, Piment, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz, Paprika, Muskatblüte, Ingwer, Chili, Nelken, Zimt, Schnittlauch, Thymian Ein großartiges Rezept aus Jamaika, kombiniert mit dem Kontrast der kräftigen Gebirgszüge des Himalayas. Diese Mischung schmeckt herrlich auf Truthahn und Schweinefleisch. Sollten Sie Ihre Mischung noch schärfer mögen, geben Sie etwas Chilli Jalapeno dazu. Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Konservierungsmittel. Zubereitung: Das Fleisch mit der Mischung gut bedecken, fest einreiben, einige Stunden rasten lassen, je länger es rastet, um so intensiver wird der Geschmack. Fleisch entweder braten oder grillen.