
Miesmuscheln mit Basquaise-Sauce
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Verlieben Sie sich in die Muscheln mit Escabeche-Sauce von Maison Ederki, einem Grundnahrungsmittel der französischen und baskischen Gastronomie. Diese Sauce wurde ursprünglich zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet und passt perfekt zu Muscheln. Unser Verkostungsrat: Kalt oder heiß als Tapas als Aperitif oder als volles Gericht mit Reis genießen.