BIO Kurkuma aus Madagaskar & Nicaragua

BIO Kurkuma aus Madagaskar verwöhnt durch ein leicht scharfes und herbes Aroma. Kurkuma wird seinem Volksnamen „Gelbwurz“ gerecht und verleiht Speisen ein herrlich kräftiges Gelb. Currys haben übrigens Kurkuma seine typische Farbe zu verdanken. Im Ayurveda wird ihm eine reinigende und energiespendende Wirkung zugesprochen. Kurkuma ist einfach unverzichtbar für köstliche Currys und Masalas. Das Gewürz ist besonders lichtempfindlich. Wie gut, dass unsere Verpackung den nötigen Lichtschutz für ein langes Aroma bietet.