Hafermehl - Vollkorn

450 Gramm Hafermehl ist eine Backzutat, die Ihre Rezepte abwechslungsreicher macht. Aus Pfannkuchen zu Bananenbrot! In den Reitern unten findest du die Ernährung von Hafermehl und einen Link zu unserer Rezeptseite. Haben Sie ein tolles Rezept mit unserem Hafermehl können Sie sich gerne an uns wenden und vielleicht können wir es nehmen Sie es in unser Rezeptbuch auf! Arjen und Winny bauten den Hafer auf einem Feld flussabwärts an, umgeben von gemischte Blumenstreifen und mehrjährige Baumgrenzen. VOLLSTÄNDIGE PRODUKTDETAILS EINZELHEITEN AUF EINEN BLICK: * Bio-zertifiziert * Vollkorn * Traditionelle Sorte * Breites Ernährungsprofil * In den Niederlanden angebaut * Reich an Mangan GENAUE INFORMATION: * Hergestellt in: Lochem, Niederlande * Produziert von: Arjen van Buuren und Winny van Buuren-Tessers * Feldziel: Überschwemmungsfeld, Unterstützung der Flora und Fauna am Flussufer * Zertifikate: Bio-zertifiziert * Verarbeitet von: Meesters van de Halm * Transportart zum Lager: Transporter * Bulk-Lagerung: Mehrlagige Papiersäcke von 25 kg * Verpackung: ungebleichte Kraftpapiertüte * So recyceln Sie: Verpackungen mit Papier und Karton auffüllen KOCHEN Hafermehl kann Weizenmehl in vielen Rezepten ersetzen [https://ekoto.earth/blogs/recipes], beachten Sie jedoch, dass Hafermehl dies tut kein fluffiges Ergebnis, da Hafer von Natur aus glutenfrei ist. Trotzdem kann es Spuren von Gluten enthalten. Probieren Sie es in einer Banane aus Brotrezept oder in einigen Heidelbeerpfannkuchen. Sobald Sie die geknackt haben Rezept, lassen Sie es uns wissen und wir werden es gleich hier veröffentlichen! ERNÄHRUNG Hafer ist reich an Vitamin B1, Zink, Kupfer, Kalium, Magnesium u Eisen. Da Hafer von allem etwas hat, gilt er auch als zu haben ein breites Ernährungsprofil. Da Haferflocken nur die Basis einer Mahlzeit sind, ist die Toppings machen es gesund oder ungesund. Es ist deine Entscheidung! ;) Dieses Produkt kann Spuren von GLUTEN enthalten. Nährwert Pro 100 Gramm Pro Portion (40 g) RI* Energie 1596 kJ (382 kcal) 341 kJ (81 kcal) Fett 7 g 2.8 g Davon gesättigt 1.2 g 0,5 g Kohlenhydrate 62 g 24.8 g Davon Zucker 1 g 0,4 g Faser 10 g 4.0 g Protein 13.5 g 5.4 g Salz 0,125 g 0,1 g Kalium 429 mg 171.6 mg 21% Phosphor 523 mg 209.2 mg 75% Magnesium 177 mg 70.8 mg 47% Eisen 4.7 mg 1.9 mg 34% Zink 4 mg 1.6 mg 40% Kupfer 0,6 mg 0,2 mg 60% Mangan 4.9 mg 2.0 mg 245% Thiamin/Vitamin B1 0,8 mg 0,3 mg 73% Pantothensäure/Vitamin B5 1.3 mg 0,5 mg 22% *Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) pro 100 g Der Blick auf einzelne Mikronährstoffe vermittelt eine Vorstellung davon, was in einem enthalten ist Produkt, obwohl für viele Elemente andere komplementäre Elemente erforderlich sind für eine gute Aufnahme in unserem Körper vorhanden sein. Das Nährstoffverhältnis hilft dabei Einblick in diese bekommen. Nährstoffverhältnis Wert Ideales Verhältnis Zink: Kupfer 6.34 <12 Kalium: Natrium 214.5 >2 Kalzium: Magnesium 0,31 <2 Eisen: Kupfer 7.51 <15 Kalzium: Phosphor 0,1 >1.3 _Bitte bedenken Sie, dass die Ernährungswissenschaft eine komplexe Wissenschaft ist und diese angegebenen Informationen basieren auf dem, was zum Status verfügbar ist quo._ NACHHALTIGKEIT Russland und Kanada sind aber im Vergleich die größten Produzenten von Hafer Weizen für den menschlichen Verzehr, Hafer ist ein Getreide, das wir nicht importieren von diesen großen Produzenten weit weg. Der Hafer, den wir in Europa essen, ist hauptsächlich von Schweden, Finnland, Polen und den Balkanländern produziert. Der in Skandinavien angebaute Hafer ist großformatiger Hafer, da er hineinwächst die Jahreszeit des langen Tageslichts im Juni und Juli. Als die Globalisierung um die Ecke kam, wurden die Balkanländer große Getreideproduzenten, da das Land dort und als Getreide wirklich billig ist kann über einen langen Zeitraum gelagert werden. Beim Durchfahren dieser Länder im Sommer ist die Landschaft hauptsächlich mit vielen großen gefüllt Felder mit goldenem Korn. Indem man nicht viel mehr als Getreide anbaut, Die Biodiversität nimmt ab und mit ihr die Bodenqualität. Die Produktion ist dann auf Eingaben angewiesen, um die gleiche Ernte weiter anbauen zu können und immer wieder. Die niederländische Landschaft ist eher das Gegenteil als Getreide fast von den Feldern verschwunden. Es ist hauptsächlich Gras und Mais für Tiere Futtermittel oder Intensivkulturen für den Export, wie Kartoffeln, Zwiebeln u Blumenzwiebeln. Denn es ist fast unmöglich, dass der Boden nur so intensiv wächst Getreide, holländische Bauern bauen manchmal ein bisschen Getreide an. Obwohl, Landwirte werden keinen finanziellen Gewinn aus dem Getreideanbau ziehen, da Die Grundstückspreise sind zu hoch. Der größte Teil dieses Getreides geht an Hühnchen und Schweinefutterproduktion, während Getreide für den menschlichen Verzehr importiert wird. Getreide für den niederländischen Anbau wieder attraktiv zu machen, ist eine Herausforderung, da Die Preise im Supermarkt würden steigen. Aber wie landwirtschaftliche Böden sind gefährlich arm, Getreideernte wäre sehr willkommen. Ekoto übernimmt die Herausforderung mit den Landwirten, Getreide wieder lokal anzubauen. Wir jedoch sind sich der leichten Preiserhöhung gegenüber Supermarkt bewusst Hafer, und wir werden hart daran arbeiten, die Kosten weiter zu senken. In dem In der Zwischenzeit hoffen wir, dass Sie die Schwierigkeit und die Bedeutung von verstehen Getreideanbau vor Ort. Und natürlich der Mehrwert lokaler, Bio und transparenter Hafer ist auch was wert :) HERSTELLER Im Osten der Niederlande, mitten in einem wunderschönen Land Landgut namens Velhorst, kleine abwechslungsreiche Äcker prägen das Landschaftsbild welche Arjen und Winny [https://ekoto.earth/pages/arjen-winny] produzieren eine Vielzahl von Getreide anbauen und eine Herde verschiedener Nutztiere verwalten. In der Nähe des Flussbettes positioniert und von gemischten Blumenstreifen umgeben und mehrjährigen Baumrändern war ein schmales langes Feld die Heimat der Ekoto Hafer. Das Haferfeld bestand aus zwei Sorten, einer modernen Sorte u eine traditionelle Sorte. Obwohl moderne Sorten in selektiert werden Zuchtprogramme sollen höhere Erträge bringen und resistent gegen Schädlinge und sein Krankheiten schnitt die traditionelle Sorte im Trockenen deutlich besser ab Bedingungen 2020. Die Haferflocken, die wir hier verkaufen, sind diese traditionelle Sorte, namens Aaltertros Hafer. Wir hoffen es gefällt euch genauso gut wie uns :) [Ekoto - Haferfeld beim Hof Velhorst]