Bio-Cava Brut Nature Reserva Ekotrebol

Cava brut nature Ökologische und vegane Reserve von Ekotrebol ist ein Schaumwein, der aus den Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt wird. Ausgezeichnet als Aperitif, exquisit zu Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und Gänseleber. Indikation : Cava brut zeichnet sich durch eine 2. Gärung in der Flasche bei einer konstanten Temperatur von 13 ° C für 40 Tage und eine anschließende Reifung in Stapeln in Kontakt mit den Hefen für mindestens 24 Monate aus. Es wird empfohlen, kalt zu trinken. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8° und 10°C.