Ankorstore /  Herzhaftes /  El Catedrático, Ibéricos de Salamanca /  Jamón de bellota 100% ibérico (Cortado a Máquina) - Piezas entre 9,600 kg - 9,800 kg aprox.
Jamón de bellota 100% ibérico (Cortado a Máquina) - Piezas entre 9,600 kg - 9,800 kg aprox.
El Catedrático, Ibéricos de Salamanca

100 % iberischer Eichelschinken (maschinengeschnitten) – Stücke zwischen 9.600 kg und ca. 9.800 kg.

Unser maschinell geschnittener 100 % iberischer Eichelschinken behält dank einer kontrollierten 36-monatigen Reifung das gewohnte Aroma und den gewohnten Geschmack und verleiht dem Fleisch eine feine und saftige Textur.

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