Schinken 100% iberischer Eichelmast Handgeschnitten
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Spain Iberico
Iberischer Schinken. Grünes Etikett
Iberico-Schinkenbein aus Freilandhaltung, mindestens 36 Monate lang gesalzen und ausgehärtet, nach traditionellen Techniken in natürlichen Aushärteschuppen. Wenn es geschnitten wird, hat es eine rosa Farbe mit infiltriertem und glänzendem Fett.
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