100 % iberischer Eichelmastschinken – Stücke zwischen 8.800 kg und ca. 9.000 kg.
Unser 100 % iberischer Eichelschinken behält dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifungsprozesses sein gewohntes Aroma und seinen gewohnten Geschmack, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht.
Der El Catedrático, Ibéricos de Salamanca Store bietet außerdem