Ankorstore /  Herzhaftes /  El Catedrático, Ibéricos de Salamanca /  Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica (Cortado a cuchillo) - Piezas entre 9,400 kg - 9,600 kg aprox.
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica (Cortado a cuchillo) - Piezas entre 9,400 kg - 9,600 kg aprox.
El Catedrático, Ibéricos de Salamanca

Iberischer Schinken aus Eichelmast 50 % iberische Rasse (mit dem Messer geschnitten) - Stücke zwischen 9.400 kg - 9.600 kg ca.

Unser 50 % iberischer Eichelschinken, von einem Fachmann mit einem Messer geschnitten, bewahrt dank eines kontrollierten 36-monatigen Reifeprozesses das gewohnte Aroma und den gewohnten Geschmack, der dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleiht.

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