Getreu unserer Herkunft legen wir besonderes Augenmerk auf die Verarbeitung von Thunfisch.Nur in unserem Mittelmeer gefangener Thunfisch trägt den Namen Adelfio.Diese Art von „TUNA DEL MEDITERRANEO“, allgemein bekannt als „Thunfisch Alletteratus“, ist im Mittelmeer weit verbreitet Sie ist auch in italienischen Küstengewässern verbreitet, sie erreicht eine Länge von 1 m und ein Gewicht von 6/7 kg. Eigenschaften: Thunfisch mit einem intensiven und vollmundigen Geschmack, der typisch für den "Roten Thunfisch" ist, den wir für überlegen halten. Hier mit der Zugabe von Minze, Rosinen und Pinienkernen, die den Thunfisch noch schmackhafter und spezieller machen. Eine Spezialität zum Probieren! Ideal als Vorspeise, Beilage oder für erste Gänge Nettogewicht: 200 g - abgetropft 140 gr Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g. des Produkts: Energiewert KJ 1164 Energiewert Kcal 280 Gesamtfettsubstanzen 19.3 Gesättigte Fette 3.1 Gesamtkohlenhydrate 1.4 Zucker 0,9 Proteine 24.7 Faser 0,8 Salz 1.1