Traditionelle reine Enten-Rillettes mit Espelette-Pfeffer – handgezupft – 180 g

Zutaten: Entenfleisch 65 % (Herkunft: Frankreich), Entenfett, Salz, Pfeffer, Espelette-Pfeffer 0,5 % Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1720kJ/417Kcal; Fette 39,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g; Kohlenhydrate 0,34 g, einschließlich Spuren von Zucker; Proteine ​​14g; Salz 1,3g.