Die Frucht der Emotionen - IGP Pays de Caux 2021

Trockener Weißwein mit einer goldenen und funkelnden Farbe, der eine intensive und explosive Nase mit Aromen von Birnen, Pfirsichen, Litschis und Zitrusfrüchten bringt. Am Gaumen finden wir diese komplexe Palette frischer Noten: Eine leichte Holzigkeit begleitet ein Bouquet von weißen Blumen auf einer Zitrusschale. 50 % Sauvignon Blanc und 50 % Sauvignon Gris Weinbereitung: schonende Direktpressung, alkoholische Gärung im Edelstahltank. Reifung in Demi Muids und Edelstahltanks.