Chichon

200g-Karton Schweine-Chichons werden aus magerem und fettem Schweinefleisch zubereitet, die kandiert werden. Verkostungstipp: Chichons können als Toast, als Aperitif oder als Vorspeise gegessen werden. Sie können auch ein Omelett begleiten oder den Speck in der Quiche ersetzen.