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ESchweinezüchter seit 30 Jahren vom Vater auf den Sohn in URT im Baskenland, 15 km von Bayonne entfernt. Unsere Produkte werden von Tieren hergestellt, die in unserem Land aufgezogen und mit lokal angebautem Getreide gefüttert werden. Die Schweine werden bis zur Reife gemästet und dann auf dem Bauernhof nach traditionellen Methoden zerlegt und verarbeitet.
Da wir darauf bedacht sind, ein Qualitätsprodukt zu erhalten, mästen wir unsere Schweine länger. Dadurch erhalten Sie marmoriertes Fleisch (lecker, schmackhaft usw.).)in der reinsten Tradition unserer Schweine von damals.
Die Produkte nach Familienrezepten sind natürlich, garantiert ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe, was ihnen einen unvergleichlichen Geschmack und Geschmack verleiht.
Johan und Pierre COLET