Ganzer Schinken ohne Knochen

Ganzer Schinken ohne Knochen, Gewicht 6,5 kg bis 7 kg Unser Schinken wird im Maison du Jambon de Bayonne gesalzen und getrocknet. Es ist das einzige Produkt, das ein Konservierungsmittel enthält. Verkostungsempfehlung: In Chiffonade als Aperitif, in dünnen Scheiben als Vorspeise, in einem Sandwich. Beidseitig gebratene Scheibe zu einer Piperade, zu heißem Gemüse oder in kleinen Stücken in einem Pfannengemüse...