
Confit Southwest Entenbrustpastete 70g
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Alle Aromen der Gascogne sind in diesem Terrinenrezept enthalten. Die Füllung wird mit süßem Weißwein aus der Gascogne und Armagnac aromatisiert. Und für noch mehr Geschmeidigkeit wurden leckere Gänseleberstücke hinzugefügt.