Flor y Sabor Balsamico Maturato 200 Milliliter Flasche

Dieser Balsamico murato, was gereifter Balsamico bedeutet, ist in seiner Art etwas Besonderes. Der Essig wird zwischen 72 und 96 Stunden gekocht. Dieser Prozess ersetzt die Reifung in Holzfässern und macht den Essig dickflüssiger. Dadurch wird es süß und voller Geschmack und die Struktur sirupartig. Dieser Essig wird zu 100 % aus Trebbiano-Trauben hergestellt; eine der ältesten Weinreben überhaupt.