Bio gefriergetrockneter Roggensauerteig Starter

Bio gefriergetrockneter Roggensauerteig Starter Auf der Suche nach einem einfachen, nahrhaften und leckeren Sauerteig, um Freunde und Familie zu beeindrucken? Unser Bio gefriergetrockneter Roggen-Sauerteig-Starter ergibt einen Laib gefüllt mit fruchtigen Aromen und einem unverwechselbar säuerlichen Geschmack. Dieser Sauerteigstarter stammt aus einer Getreidemühle in Gloucestershire, die für ihr erdiges Roggenmehl bekannt ist und sorgt für einen beeindruckenden und einzigartigen Laib, der voller Präbiotika, Vitamine und Mineralien steckt. Unsere gefriergetrockneten Sauerteigstarter bieten die gleiche Sauerteigqualität wie unsere frischen Starter mit dem zusätzlichen Bonus einer längeren Haltbarkeit. Jeder Sauerteigstarter wird mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 5 Jahren ausgeliefert. Verpackt in unseren neuen Sauerteig-Präsentationsboxen sind diese ein ideales Geschenk für jemanden oder für alle, die ihre Sauerteigstarter nicht sofort aktivieren möchten. Diese Vorspeisen würden wir auch unseren internationalen Kunden empfehlen. Sauerteig wird aus den natürlich vorkommenden Hefe- und Milchsäurebakterien im Mehl hergestellt. Es wird oft auch verwendet, um Brot zu benennen, das mit der Kultur hergestellt wurde. Für die Brotherstellung geeignete Hefen und Bakterien finden sich in relativ großen Mengen auf der Oberfläche von Getreidekörnern, wie beispielsweise Weizen. Indem man die Körner zu Mehl mahlt und diese Mikroorganismen gedeihen lässt – indem man Wasser hinzufügt, die Mischung auf einer geeigneten Temperatur hält und Nahrung in Form von mehr Mehl bereitstellt, um einen sogenannten „Starter“ zu erzeugen – können sie an Größe und Konzentration zugenommen. Unser Sauerteig stammt aus Starterkulturen, die seit über einem Jahrhundert verwendet werden. Ein ausgereifter, gut gereifter Sauerteigstarter hat einen viel stärkeren und unverwechselbaren Sauerteiggeschmack als einer, der kürzlich von Grund auf neu gestartet wurde. Wir haben hart gearbeitet, um den besten Sauerteig aus der ganzen Welt zu bekommen. Wir füttern unsere Starterkulturen zweimal täglich; sicherzustellen, dass das, was Sie bei uns kaufen, eine sehr aktive Starterkultur ist. Wir haben die Tradition unseres Gloucestershire Rye Sourdough über 40 Jahre zurückverfolgt. Es wurde auf eine Küche in der Nähe der Getreidemühle Shipton in Tetbury zurückgeführt, die für ihr Roggenmehl bekannt ist. Es entsteht ein leicht säuerlicher Laib mit einem einzigartigen Sauerteiggeschmack. Wir konnten nicht bestätigen, ob es sich bei dieser Vorspeise um eine echte Erbstücksorte handelt. Es ist möglich, dass es zu irgendeinem Zeitpunkt seines Lebens mit Vollkornmehl vermischt wurde. Allergene: Kann Spuren von Weizen enthalten Enthält 5g gefriergetrockneten Sauerteigstarter