Eine von der japanischen Kultur inspirierte Luxuskollektion. Seine raffinierte Farbe, die durch eine besondere Glasverarbeitung erhalten wird, ist die der Kirschblüte: Sakura-Blume, ein Symbol für Wohlstand und Wohlbefinden. Eine besondere Auswahl der Monokultivare Peranzana, ein mittelfruchtiges Öl mit blumigem Duft mit ausgeprägten Noten von grünen Tomaten und aromatischen Kräutern, Anklänge von frischem Gras werden durch eine lebhafte Mandelnote bereichert. Ein angenehm würziger Nachgeschmack rundet den sanftmütigen Charakter dieses Produktes ab. Sorte: Peranzana Produktionsgebiet: Crispiano - Itria-Tal Apulien Höhe: 300 Meter über dem Meeresspiegel Boden: Kalkhaltig - Lehmig Erntezeit: erste Oktoberhälfte Extraktionssystem: Zweiphasen-Kaltpressen mit kontinuierlichem Zyklus. Fruchtig: Mittel Pairings: Ideal zu rohem Fisch, Salaten, weißem Fleisch, gekochtem Gemüse, aber auch zu Capri und Bruschetta.