REZEPTBUCH - Zum Teilen

Clémence Gommy ist die Königin der einfachen Rezepte, die die einfachsten Zutaten zu einem farbenfrohen Tisch zaubern. Für sie ist das Kochen mit der familiären Umgebung verbunden, ihre Erinnerungen sind geprägt von Geschmäckern und Düften, Mahlzeiten der Freude, bei denen wir uns befinden, mit der Familie oder mit Freunden, mit dem Wunsch, denen eine Freude zu machen, die wir lieben. Wir lieben. Gekochtes Ei mit Zaatar-Butter, Nektarinen- und Ziegenkäse-Toast, Ponzu-Tataki vom Rind, Zitronen-Butternuss-Risotto, geröstetes Mont d'Or und Süßkartoffel-Gnocchi, Kastanienkuchen, pochierte Birne und rohe Sahne, Pavlova ... Fast 80 Rezepte, die das Teilen feiern , Freude und Geselligkeit. Es ist für jeden etwas dabei: Vegetarisch, Fleisch, kleine Gerichte für den Monatsabschluss, große Gerichte zum Teilen und dann für sich behalten ... All dies nach Tageszeit und Anlässen des Zusammenseins organisiert. Dieses Buch ist eine Einladung, sich wie zu Hause zu fühlen, in die eigene Welt einzutreten und wie ein Freund empfangen zu werden. „WENN SIE MIT DEM KOCHEN BEGINNEN, ERKENNEN SIE, DASS NICHTS KOMPLIZIERT IST UND ALLES IN REICHWEITE LIEGT – SIE PROBIEREN ES EINFACH AUS.“