HOOLGAASCHT - Dry Gin

GERUCH Eine klare Wacholdernote mischt sich mit der Frische von Zitrusfrüchten. GESCHMACK Zuerst dominiert Wacholder unterstützenden Anklänge von Koriander und würzigen Noten. Dann treten die Zitrus-Noten auf und werden vom Süßholz-Aroma abgelöst. ABGANG Schöner Abgang mit sich verbreitenden Aromen von Wacholderbeeren, Süßholz und Zitronengras. HERSTELLUNG Der Dry Gin wird durch eine Verheiratung der Herstellungsmethoden Mazeration und Dampfinfusion gewonnen. Dieses Verfahren ist einzigartig und extrahiert mit höchster Effektivität aller eingesetzten Kräuteressenzen. Das Resultat ist ein intensives und komplexes Aromengebilde, was sich schon im Bouquet wiederfindet. Als Basisalkohol wird Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs verwendet, und erfüllt somit die strengen gesetzlichen Voraussetzungen für die Bezeichnung eines „Dry“ Gins.