HOOLGAASCHT - Brewery Gin

GERUCH Das filigrane Zitrusbouquet zu Beginn wird von Röst- und Malzaromen unterstrichen, und endet mit vielschichtigen, teils würzigen Strukturen. GESCHMACK Eine Aromenreise schlechthin: Angefangen von aufkeimenden Karamell- und Malznoten über erdig-würzige Elemente bis hin zu zitrushaften Bitterstoffen des Hopfens. ABGANG Deutliche Hopfennoten dominieren das Finale, und breiten sich wohlwollend auf der Zunge ab - selbst nach geraumer Zeit ist dieser Genuss präsent. HERSTELLUNG Seit 1724 stellt die familiengeführte Löwenbrauerei Hall ausgezeichnete Bierspezialitäten für die Genießerregion Hohenlohe her. Für diese Brautradition in Schwäbisch Hall steht Qualität, Regionalität und Leidenschaft an erster Stelle – so auch bei diesem Brauerei-Gin. Das Besondere an diesem edlen Tropfen ist die einzigartige Verheiratung des Gins mit dem Haller Löwenbräu-Bierbrand mit anschließender Kalthopfung. Durch die konsequente Ausrichtung des Destillats auf Brauerei-produkte wurde selbst das Brauwasser aus eigener Quelle zum Einstellen auf Trinkstärke verwendet… So entstand ein passionierter Gin mit unglaublichem Aromenspektrum als Hommage zum heimischen Kulturgut Bier...