Karotte mit kandierter Zitrone nach Rougail-Art (scharf) – GEMÜSE – APERITORAUFstrich
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Massalé ist das reunionesische Derivat des indischen Massala: eine stärkende und warme Gewürzmischung (Pfeffer, aber nicht scharf hier!), die perfekt mit der Süße der geschmorten Zwiebel harmoniert Vegane Rezeptur im Einklang mit der veganen Verzehrweise.