Ròss, der erste Bitter aus fermentiertem Reis

Inspiriert von der traditionellen bitteren Verwendung von Hollanda, dem Rezept der berühmtesten italienischen Cocktails, zeichnet es sich durch seine exklusive aromatische Tiefe aus. Intensiv bitter, frisch durch den fermentierten Reis und anhaltend durch die Mischung bitterer Kräuter.    Er wird mit Reserve-Brandy und geräuchertem Eichenholzaufguss verschnitten und erhält so einzigartige Barrique- und Tertiärnoten.    Immer mit Rücksicht auf die Natur, wird das herrliche Rot durch den Aufguss von Hibiskusblüten gewonnen. Ròss wurde als großer Protagonist in der Welt des Mixens geboren. Perfekt im berühmten Spritz, hervorragend im Negroni-Cocktail, verleiht es selbst den kreativsten Cocktails Einzigartigkeit und Charakter Aber seien Sie vorsichtig, die Aromen von Holz und Tannin machen es auch zu einem außergewöhnlichen Abschluss einer Mahlzeit. Ròss, was früher als Hollanda-Bitter bezeichnet wurde, ist heute als Milano-Bitter bekannt, der im berühmten Mi-To-Cocktail verwendet wird. Die intensiven und komplexen Bitternoten von Quassio, China und Rhabarber, gut ausbalanciert durch die Frische des fermentierten Reises, machen ihn äußerst vielseitig für alle berühmtesten Aperitifs der italienischen Mischung, von American bis Negroni, begleitet von dem unvermeidlichen Spritz. Verfeinert wird er, wenn er mit Sekt und prickelnden Getränken im Verhältnis 1:2 in hohen, schmalen, gut mit Eis gefüllten Gläsern verdünnt wird. • Ross&Moscato Ross in der Spritz-Version findet seinen Seelenverwandten im Moscato d'Asti, dessen aromatische Süße die bitteren Noten von Ròss ausgleicht und verstärkt.    Mit einer Zitronenscheibe und einem Minzspross garnieren. •Ròss und rosa Grapefruit Wenn Ròss auf das prickelnde Getränk auf Grapefruitbasis trifft, bringt es seine bitteren Noten maximal zum Ausdruck, die in das Aroma der Grapefruitlimonade passen. Mit einer Scheibe rosa Grapefruit garnieren • Ross- und Orangensaft Das auch Garibaldi genannte Getränk eignet sich perfekt als leichter und durstlöschender Aperitif.    Die Schärfe von Ròss passt perfekt zur Frische des Orangensaftes. Obwohl Ròss ein Aperitif-Bitter ist, der zu einer bestimmten Produktkategorie gehört, ist es das Produkt, das durch die Fähigkeiten der erfahrensten Barkeeper mehr als jedes andere verbessert werden kann. Die Mischung pflanzlicher Stoffe verleiht dieser Art von Likör eine unverwechselbare Identität und unterstreicht dann ihre Einzigartigkeit: Der fermentierte Reis sorgt für Frische, der Ersatzschnaps, der den neutralen Getreidealkohol ersetzt, wird zusammen mit den Räuchernoten hervorgehoben Eiche, wodurch Sie Ihren Cocktails einzigartige Eigenschaften verleihen können. •Roter Dogo 5 cl Ròss Bitter, Tropfen Fernet, 10 cl Yerba Mate Likör Geben Sie alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Collins-Glas und garnieren Sie es mit getrockneter Limette und Minzsprossen • Lalas 5 cl Ròss Bitter, 1 cl Jamaika-Pfeffer, 1 cl Bergamottensirup, 3 Tropfen Orange Bitter, 1 cl Ahornnektar.    Mischen Sie alle Zutaten außer dem Ross im Boden des Old Fashioned-Glases. Eis und Ròss hinzufügen. Vorsichtig mischen und mit einer Zitronenschale garnieren • Ross 75 5 cl Red Bitter, 2 cl Kamillensirup, 2 cl Zitronensaft, Champagner, Absinthduft Mischen Sie alle Zutaten außer dem Champagner in einem mit Eis gefüllten Shaker. In ein Champagnerglas filtern und mit Absinth würzen. Die prächtige Flasche, die bei jedem Schluck den Blick auf den Reiskolben freigibt, ist aus recyceltem Glas hergestellt.    Verschluss und Etikett sind plastikfrei. WIR VERWENDEN NUR NATÜRLICHE FARBSTOFFE und die Reste der fermentierten Kräuter und Gewürze werden als Dünger verwendet. Der Umweltschutz steht im Mittelpunkt der Philosophie von Infermento Spirits