
Kleine Blätter gegrillter und gesalzener Shio-Nori-Algen – 23 g
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Wird oft zum Dekorieren von Sushi, Onigiri, Miso-Suppen und Salaten verwendet. Seine knusprige Textur verleiht den Gerichten etwas Knusprigkeit und sein Umami-Geschmack hebt die anderen Zutaten hervor. Nährwerte: für 15g Energie: 28 kcal Proteine: 6.2g Lipide: 0.5g Kohlenhydrate: 6.6g Salz: 0.2g