Puttanesca-Sauce - Frische Tomaten und ganze Oliven

Eine Sauce mit frischen italienischen Tomaten der Saison, mit ganzen italienischen Oliven und Kapern. Diese Sauce mit Charakter wurde auf der Insel Ischia geboren. Die Legende sagt, dass es Dank ist Sein Aroma, ein köstlicher Duft von Oliven, lockte neapolitanische Prostituierte Männer in ihre Wohnungen. Nichts hinzuzufügen, ein Italiener hat es für Sie im Piemont gekocht! So kochen Sie Ihre Nudeln al dente: Das Nudelwasser salzen, kochen und die Nudeln sehr al dente herausnehmen. Die Sauce bei mittlerer Hitze in einer Padella (Herd oder Topf) erhitzen, dann die Nudeln eine Minute anbraten, um die Sauce einzudicken. Mit Parmigiano Reggiano bestreuen. Zum Kochen mit Fusilli oder Spaghetti. Guten Appetit!