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Miettes de thon germon à l'huile d'olive et au citron bio - 140g
JEAN de LUZ

Bio-Weißer-Thunfisch-Panaden in Olivenöl und Zitrone - 140 g

Die Panade besteht aus Stücken, die sich zwischen Bauch und Filet befinden.  Sie sind fettarm und werden durch Zitronensaft und ein hochwertiges Bio-Olivenöl verfeinert. Sie werden leicht gesalzen, damit der volle Geschmack des Fisches zur Geltung kommt. JEAN DE LUZ CANNERY IST: Eine biologische, handwerkliche und regionale Konservenfabrik. Wir sind französische Handwerker und stolz darauf, denn die Herstellung aller unserer Produkte erfolgt manuell in unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz im Baskenland (Neu-Aquitanien). Und wir sind stolz darauf, traditionelles handwerkliches Know-how (re)lokalisiert zu haben. Ein lokaler Ansatz. Unser Angebot liegt 6 km von der Criée de Saint Jean de Luz entfernt und ist wild (Fisch), biologisch und lokal. Alle unsere Zutaten stammen aus weniger als 250 km Entfernung von unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz. Wir haben uns einem Null-Abfall- und Null-Plastik-Ansatz verschrieben und unsere Verpackungen sind zu 100 % recycelbar (und unser Karton ist recycelt). Unsere Anerkennung: Wir sind als handwerklicher Qualitätsproduzent anerkannt. Im Jahr 2021 wurden wir von der Jury der Monde de l’Epicerie Fine mit dem Preis „Epicure d’Or“ ausgezeichnet. Wir sind Mitglieder der Slow Food Basque Country Biziona-Bewegung.

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