Quote weiß 2019

Qotot-Weißwein wird ausschließlich aus der Rebsorte Voskehat hergestellt, was auf Armenisch „goldene Beere“ bedeutet und oft als Königin der armenischen Rebsorten bezeichnet wird. Diese autochthone und seltene Rebsorte hat die Liebe der Kenner durch ein reichhaltiges und sehr feines aromatisches Bukett gewonnen. Profitieren Sie von 5 % Rabatt bei einer Bestellung ab 6 Flaschen und 10 % ab 12 Flaschen. Das Weingut befindet sich in Areni, in der Nähe des Berges Ararat, wo die Arche Noah auf Grund lief. Die Legende erzählt von der Geburt einer Freundschaft zwischen einem Bärenjungen (qotot auf Armenisch) und einem Kind, die beide reife Trauben probierten. Dank der hohen Anzahl an Sonnentagen im Jahr (~300 Tage/Jahr) sind die geernteten Trauben von hoher Konzentration. Dieser felsige Boden und der Kalksand bestätigen die bemerkenswerten Qualitäten dieses strengen und grandiosen Terroirs. Ernte bei perfekter aromatischer Reife. Direktpressung und Gärung bei niedriger Temperatur in temperaturkontrollierten Bottichen. Batonnage und Reifung auf der Hefe