Blanc de Noir - Weine aus Frankreich - 2023

Ein Weißwein aus schwarzen Trauben des Cabernet Sauvignon ist etwas Außergewöhnliches. Durch sanftes Pressen, gefolgt von Gärung und Reifung in Steingut-Eiern kam in dieser Cuvée die ganze Feinheit einer Rebsorte und eines Terroirs zum Ausdruck. Eine mineralische Spannung und Fülle am Gaumen zeichnen ihn wunderbar aus und machen diesen Wein zum idealen Begleiter zu weißem Fleisch und Käse. Weiß Jahrgang: 2023 100 % Cabernet Sauvignon 75cl