Bambusmehl 500g

Geeignet für Low Carb und Keto: Schon bei 0.Mit 1 g Kohlenhydraten pro 100 g ist dieses Bambusfasermehl ideal für kohlenhydratarme und Keto-Diäten. Ein echtes Mehl ohne Kohlenhydrate.  BESSERES BACKEN – Verbessert die Frische von Backwaren. In normalen Teigen mit 1 % der Mehlmenge eingesetzt, verbessert Bambusfaser die Frischehaltung deutlich. Besonders empfehlenswert ist Bambusfaser für trockenes Dinkelgebäck.  Kein Kleben mehr: kohlenhydratarme Teige aus Nussmehlen und Eiern sind sehr proteinhaltig und daher meist relativ klebrig. Durch das Mahlen mit Bambusfasern kleben die Teige nicht mehr und sehen toll aus.  NATÜRLICHER GESCHMACK Das Bambusfasermehl zeichnet sich durch seinen neutralen Geschmack aus, der sich ideal für Smoothies, Shakes und viele weitere Rezepte eignet.  HOCHWERTIGE HERSTELLUNG Dieses Fasermehl wird aus den faserreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen und bietet ein feines, hochreines Faserpulver, das herkömmliches Mehl in Qualität und Konsistenz übertrifft.  VIELSEITIGE ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN Ob als Unterlage für glutenfreies Backen, zum Binden von Saucen oder als Antihafthilfe beim Ausrollen von Teig – dieses Bambusfasermehl darf in keiner Küche fehlen.