
Smoked Black Curry ist eine Mischung aus „hausgemachten“ Gewürzen, die wir kreiert haben und die wir in unserer Werkstatt in Saint-Apollinaire (21) herstellen. Sie werden sie nirgendwo anders finden! Es handelt sich um eine Madras-Curry-Basis mit einem Hauch pflanzlicher Holzkohle, um diese schöne charakteristische Farbe zu erhalten, und geräuchertem Paprika, der sehr interessante Noten von gegrilltem Fleisch verleiht. Es wird Sie sicherlich mit seiner Farbe, aber auch mit seinem originellen Aroma überraschen. Sie können in Ihren Rezepten gelbes oder rotes Curry durch schwarzes Curry ersetzen, um den Geschmack zu variieren. Seine dunkelgraue/grüne Farbe und seine rauchigen Noten werden Sie überraschen! Schwarzes Curry eignet sich hervorragend zum Würzen Ihrer Curry-Rezepte (Huhn, Lamm, vegetarisch...)),Ihre Woks sowie indische Schmorgerichte, Marinaden, Grillgewürze, Veloutés, Brühen... Außerdem können Sie damit Ihre Soßen, Mayonnaisen, Brote und Burger, frische hausgemachte Nudeln usw. auf natürliche Weise würzen und färben. - 100 % natürlich: Es ist frei von Konservierungsmitteln, Aromen, Zusatzstoffen und Farbstoffen - PREMIUM-Gewürze, sorgfältig ausgewählt, direkt von Produzenten auf der ganzen Welt - Geeignet für glutenfreie, laktosefreie, vegetarische und vegane Ernährung - Hergestellt in Frankreich in Saint-Apollinaire (21)