Fertigsauce mit Steinpilzen in kalabresischem Olivenöl Gr 350

Wenn die italienische Tomatensauce auf Steinpilze trifft, entsteht die gebrauchsfertige Sauce mit Steinpilzen „La Calabrese“. Diese verzehrfertige Sauce darf in Ihrer Speisekammer nicht fehlen. Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich italienische Tomaten, die nach kalabrischer Tradition frisch von Hand verarbeitet werden, unter Zugabe von frischen Steinpilzen und Petersilie nach kalabrischem Rezept. Die Wahl der sogenannten „Bierflasche“ ist mit der kalabrischen Tradition verbunden, die die Verwendung von Bierflaschen vorsah und immer noch vorsieht, da sie aus einem härteren Glas hergestellt werden, das gut für die Bedürfnisse von Familien geeignet ist. Das Format ist ideal zum Dressing von Nudeln für 4 Personen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.