Bio Bohnenkraut - Blätter - 35g

Unser Bohnenkraut wird in Frankreich im Département Loire angebaut. Es wurde schonend von Hand aufgenommen und nach einem traditionellen Verfahren getrocknet. Bohnenkraut ist ein Kraut mit einem intensiven Duft. Es hat einen starken pfeffrigen und stechenden Geruch. Sein reichhaltiger und würziger Geschmack ist leicht pfeffrig. Es ist eine gute Verdauungshilfe und hat antiseptische und tonisierende Eigenschaften. Es parfümiert Gerichte auf Basis von Hülsenfrüchten wie Bohnen und Saubohnen. Er würzt gegrilltes Fleisch, Saucen und Suppen und passt gut zu frischem Ziegenkäse.