Ganze schwarze Trüffelknolle Melanosporum 1. Kochen Nettogewicht 22,5 g, Abtropfgewicht 12,5 g

Genießen Sie das ganze Jahr über den Duft von Trüffeln! Experten und Puristen entscheiden sich für den ganzen Trüffel, den sie nach ihrem Rezept liebevoll in schöne dünne und dicke Scheiben schneiden. Es sollte für die renommiertesten Rezepte wie Trüffel-Foie-Gras-Papilloten oder Trüffel-Geflügel reserviert sein! Tipp des Küchenchefs: Schneiden Sie dünne Streifen schwarzen Trüffels ab und wechseln Sie sie mit dünnen Scheiben karamellisierter Jakobsmuscheln ab! Ein köstliches und raffiniertes Rezept!