Gelee aus rotem Johannisbeermark, 110 g

Finden Sie den würzigen Geschmack der roten Johannisbeere in einem duftenden, cremigen und breiigen Gelee. Ein Rezept für schmelzendes Gelee mit französischem Johannisbeersaft aus dem Loiretal. Dieses extra Johannisbeergelee wird mit 62 g Früchten pro 100 g Fertigprodukt zubereitet. Es wird auf altmodische Weise in kleinen Mengen in einem Kupferkessel gekocht. Stachelbeeren enthalten alles in durchschnittlichen Mengen: Ballaststoffe, Eisen, Mineralstoffe, Vitamin C, Beta-Carotin. Es ist jedoch sehr reich an Flavonoiden (diese eignen sich hervorragend für die Hauterneuerung). Stachelbeeren sind sehr kalorienarm (33 kcal/100 g). Gesamtzuckergehalt (zugesetzter Zucker + Fruchtzucker) ca. 55 g pro 100 g.