SILD Single Malt Whisky CRANNOG 48% 0,7ltr.

834 Kilometer liegen zwischen den oberbayrischen Voralpenseen und der Nordseeinsel Sylt. Und Sie werden es nicht glauben, was die beiden Orte verbindet: ECHTE LEIDENSCHAFT FÜR WHISKY. Auf der einen Seite bietet uns Sylt – welches historisch als Sild überliefert wurde – mit seiner wunderschönen Küstenlandschaft, der rauen See, den kilometerlangen Sandstränden und den gewaltigen Kliffkanten einen einzigartigen Lagerort für unsere echten Sylter SILD Single Malt Whiskys. So entstand nach dem Erfolg des Pionierprojektes SILD „CRANNOG“, dem weltweit wohl einzigen Single Malt Whisky, der auf dem Meer in einem Schiff gelagert ist, der zweite Sylter SILD Single Malt Whisky „JÖL EN REEK“. Ein Single Malt Whisky, der auf der Insel Sylt in einem ehemaligen Bunker gelagert wird und als einziger Whisky mit Sylter Torf und gemälzter Gerste, das raue Inselklima zu spüren bekommt. GRET PALUCCA Oft scheitern geniale Ideen und Visionen an der Realität und so wäre es auch fast bei SILD gekommen. Die Kosten für den Lagerplatz der Whiskyfässer, war auf der Insel unbezahlbar. Zitat Alexander Sievers: “Wenn wir nicht auf dem Land lagern können, dann gehen wir halt auf´s Wasser. Ein Schiff muss her, auf dem der Whisky reifen kann”. Nachdem zuerst der historische Kutter “The Angels´ Share” als schwimmendes Whisky- Lager diente, ist seit 2021 die „Gret Palucca“ aus dem Jahre 1941 die Heimat für handverlesene 100 Liter Whiskyfässer, in denen der limitierte SILD „CRANNOG“ Single Malt Whisky zur Perfektion reift. Mit seiner wertvollen Ladung liegt er nun im nördlichsten Hafen Deutschlands, in List vor Anker. Für diese streng limitierte Whisky-Spezialität werden Braugerste und Quellwasser von der Insel Sylt verwendet. Seine Vollendung erfährt der SILD in kleinen Holzfässern auf dem historischen Kutter „GRET PALUCCA“ mit dem Heimathafen List. Traditionell wurden Schiffe an Holzpfählen (gälisch: CRANNOG) festgemacht. Die Bewegungen der See und das raue Nordseeklima sorgen für einen unverwechselbaren Single Malt. Sein vielschichtiges und dezentes torf-salziges Aroma erinnert an die Gischt der Meereswellen, die unentwegt an die Schiffsplanken schlagen.