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Im Herzen von La Baule kam Anfang der 1980er Jahre der Fondant Baulois zum ersten Mal aus einem Konditoreiofen in der Avenue de Gaulle. Hergestellt ausschließlich aus edlen und vollkommen natürlichen Zutaten (ein großen Kakao, frischen Eiern, Guérande Salzbutter, Form Mehl und Rohrzucker), seine feinen und zart karamellisierten Textur, typisch bretonischen, schnell macht es zu einem begehrten Spezialität. Lassen Sie sich von seiner Textur überraschen.