Hühnerrillettes mit Knoblauch und Thymian (Le Comptoir du Fougeray)

Das Beste vom Geflügel! In Entenfett gebräunte Hähnchenfilets und -keulen, dann etwa fünfzehn Stunden langsam in einem Topf garen und schließlich von Hand zerkrümeln... Die Rillettes „Les Cocottes du Fougeray“ bieten schöne Fleischstückchen und die Würze mit Knoblauch und Thymian ist unverwechselbar Aroma. Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Garantiert schweinefleischfrei.